チョコ スコーン レシピ。 スタバ風チョコスコーンの作り方レシピ|ホットケーキミックスで再現【元店員伝授】

【スタバ風】ココナッツオイルのチョコチャンクスコーンのレシピ【簡単で美味しい】

👉 こちらは「チャンクス」でスコーンの表面にトッピングしています エンジョイライフフーズのチョコレートチップはで買うと安くておすすめです。 作り方 1ボウルにふるった粉類(薄力粉、ベーキングパウダー)と塩、砂糖を入れて混ぜます。

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ラップに包み、冷蔵庫で1時程置きます。 05 ;border-color:rgba 237,237,125,. チョコ好きさんへのおすすめ記事. なたね油(サラダ油で代用可) 45ml• 作り方• ボウルに粉類と無塩バターを入れ、スケッパーで無塩バターを刻みながら手ですり混ぜます。

スタバ風チョコスコーンの作り方レシピ|ホットケーキミックスで再現【元店員伝授】

😛 6生地にチョコレートを入れたら生地をひとまとめにしていきます。 こうすることで層がキレイに出来ます。

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これはココナッツオイルでも同じなので、手の温度でココナッツオイルが溶けてしまってはキレイに層が出ません。 今回使った「Enjoy Life Foods」のチョコチップがおすすめ 今回使ったチョコレートチップはというブランドのものを使用しました。

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😒 チョコレートの種類を変えれば色々バリエーションが楽しめます 手作りのいいところは自分で色々材料を工夫できることです。 粉類にココナッツオイルを加え、ゴムヘラでさっくりと混ぜ合わせた後、手で素早く粉同士を擦るようにポロポロになるまで馴染ませる。 生地の切り分け スケッパー・包丁を使って生地を8等分に切り分ける。

なのでまずはゴムヘラやカードを使って粉類とココナッツオイルを切るように混ぜ合わせ、そのあと手で素早く擦るようにしてポロポロの状態になるまで馴染ませましょう。

スタバ風チョコスコーンの作り方レシピ|ホットケーキミックスで再現【元店員伝授】

🤛 砂糖 50g• 4牛乳、バニラオイルを入れて混ぜます。

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オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、オーブンで15分ほど焼く。 3スプーンで混ぜているとこのようなそぼろ状になります。

【スタバ風】ココナッツオイルのチョコチャンクスコーンのレシピ【簡単で美味しい】

😊 塩 ひとつまみ• ダークなもの、ミルク感が強いもの、フルーツフレーバーのものなど様々です。 材料(スコーン12個分)• エンジョイライフフーズのチョコレートチップは原材料がきび砂糖、無糖チョコレート、ココアバターというシンプルな本物のチョコレートそのもので、余計な添加物などが一切使われていないので安心です。

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スコーン生地の作成• 粉類は3回ふるっておきます。

サクサク!チョコチップスコーン 作り方・レシピ

✆ 8カードなどで6等分に切ります。 ヘラを使って切るように混ぜていきます(小さな粒の塊がポツポツできるくらい) 牛乳を数回に分けてまぜる 牛乳70mlを2回~3回に分けて加えながらまぜあわせる。

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夏季など室温が高い場合は液状になっているので、冷蔵庫に入れて冷やし固めてから使うようにしてくださいね。

サクサク!チョコチップスコーン 作り方・レシピ

♥ 水分が足りないようなら少量の牛乳を足してください。

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ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をよく混ぜ合わせる。 チョコレート専門店があることでもわかるように、チョコレートには色々な種類があります。